[QUOTE] lovacki umak sa slagom i slatkim od borovnice
Vidi cijeli citat
To sam čak i probao, uopšte nije bilo loše. Samo slatka salata mi nije nikako išla dolje.
btw, kad si več spomenuo "čevapčiče i pljeskavice" u Dalmaciji.
Uvijek me čudilo, zašto dalmatinski ugostitelji tako malo daju na ribu. Osim nekih iznimaka, (kao što su sad Kali na Ugljanu, onda Vis, pa Novalja, nekad i Bol - možda ima još negdje) nikako da možeš da kupiš neki fast food od ribe.
S kojim bi užitkom pojeo neke girice, srdelice, papaline, dagnje i što još ima od sitne plave ribe i morskih plodova, pa koji brujet i još mnoštvo takvih stvari, koje svaki dalamtinac zna spremiti a koje ne dobiješ u restoranima.
Samo bijela riba, koja je vrlo skupa. A da malo pojedeš, ne baš ono svečano, to nigdje.
Kad čete naterati vaše ugostitelje, da počnu razmišljati u tom smjeru?