Pivo i Hrana

basketas
basketas
Moderator
Pristupio: 28.08.2011.
Poruka: 27.292
02. srpnja 2022. u 17:55

Anadolu Efes je napisao/la:

Ne moze mi fis bit ispred cobanca nikako 😁 Peku obozavam, kotlovinu isto - recimo zecetina mi je onako nista posebno, al u kotlovini i to meso je top. 

Ono sto je jos bolje kod tog svega je duga priprema pa se stigne i dosta piva okrenut. 

Vidi cijeli citat


Fiš zeru ispred čobanca tipa fiš - 10.00, čobanac 9.85 60

Ivo, Mijo, Niko, Mato...
basketas
basketas
Moderator
Pristupio: 28.08.2011.
Poruka: 27.292
02. srpnja 2022. u 17:56

Shapo Motaung je napisao/la:

grah od jučer

biža (al varivo s junetinom ili piletinom)

pura lučnica

rižoto plodovi mora, artičoke tršćanski

maune al isto na varivo, pogotovo kad se oladi

pašta bolognese, salsa, aglio olio

janjeći rack

teleći obrazi

fiorentina

ramstek

pizza šunka sir, tuna luk, fior di latte rukola cherry rajcica parmezan bresaola mozzarella di buffala

ćevosi

gurmanska pljeska

 

Vidi cijeli citat


Ovo si dobro napisao - grah sutra dan je za klasu bolji, a meni je ista stvar i sa svim ostalim jelima na žlicu (ako nisu riblja).

Ivo, Mijo, Niko, Mato...
ARIZIN
ARIZIN
Dokazano ovisan
Pristupio: 19.07.2012.
Poruka: 16.892
02. srpnja 2022. u 18:01

Meni je srneći paprikaš najbolji, susjedi lovci, pa mogu reći da sam ga se najeo poprilično...Još onako kada je pošteno začinjen, osjećaš da sve gori i dan poslije u ustima. Ma milina, ali sad ga već dugo nisam jeo. 

basketas
basketas
Moderator
Pristupio: 28.08.2011.
Poruka: 27.292
02. srpnja 2022. u 18:41

Ići ću u Samobor na koji za koji tjedan, kad se budem vraćao doma, imate li kakvu preporuku gdje da sjednem i jedem?

 

Može od fensi šmensi do prvoklasne rupe samo da hrana valja 32

Ivo, Mijo, Niko, Mato...
Obrisan korisnik
Obrisan korisnik
Pristupio: 30.03.2022.
Poruka: 62
02. srpnja 2022. u 18:42

šta pojest za marendu kad si na poslu?

evo ogladnio, a ne znam šta bi pojeo

basketas
basketas
Moderator
Pristupio: 28.08.2011.
Poruka: 27.292
02. srpnja 2022. u 18:50

basketas je napisao/la:

Ići ću u Samobor na koji za koji tjedan, kad se budem vraćao doma, imate li kakvu preporuku gdje da sjednem i jedem?

 

Može od fensi šmensi do prvoklasne rupe samo da hrana valja 32

Vidi cijeli citat


 

Ovo izgleda okej 60

Ivo, Mijo, Niko, Mato...
Obrisan korisnik
Obrisan korisnik
Pristupio: 30.03.2022.
Poruka: 62
02. srpnja 2022. u 20:48

Shapo Motaung je napisao/la:

šta pojest za marendu kad si na poslu?

evo ogladnio, a ne znam šta bi pojeo

Vidi cijeli citat

lizika, pureća deluxe, gauda i majoneza

Obrisan korisnik
Obrisan korisnik
Pristupio: 13.03.2021.
Poruka: 5.973
17. srpnja 2022. u 11:51

ima li ko da je koristio sous vide? ako je neka kaže svoja iskustva, ne toliko o kuhanju hrane s njime, koliko sami aparat, koliko mu treba da zakuha određenu količinu vode, koliko je točan, jel dobro održava određenu željenu temperaturu. itd hvala unaprijed

klokan
klokan
Administrator
Pristupio: 19.07.2005.
Poruka: 694
17. srpnja 2022. u 14:09

Baldwin IV je napisao/la:

ima li ko da je koristio sous vide? ako je neka kaže svoja iskustva, ne toliko o kuhanju hrane s njime, koliko sami aparat, koliko mu treba da zakuha određenu količinu vode, koliko je točan, jel dobro održava određenu željenu temperaturu. itd hvala unaprijed

Vidi cijeli citat


Koristio sam ja (doduše sad mi već dosta dugo stoji aparat) ali nisam štopao koliko treba vremena za nešto. :)

https://www.amazon.de/-/en/Stainless-Display-Sous-vide-Temperature-Multi-Way/dp/B09D33WG55/

Fora je, samo što mi je postalo bezveze trošiti toliku silnu količinu plastike na vakumiranje, plus što me zezala vakumirka.

Stabilno je držao temperaturu i s te strane sve pet...

Obrisan korisnik
Obrisan korisnik
Pristupio: 13.03.2021.
Poruka: 5.973
17. srpnja 2022. u 15:00

To mene zanima, ne namjeravam ga koristit za kuhanje, nego za pivarstvo, pari jako dobra stvar za ukomljavanje, ako dobro drži temperaturu, čak i mala pumpica pa cirkulira malo voda. Možda budem kupio dogodine, zasad ne. Hajduk me izuo iz cipela

  • Najnovije
  • Najčitanije