sutra je Martin što znači da će danas stradati milijuni gusaka. Za Martinje se jede obavezno pečena guska

ekipa je oformljena, restoran sutra za ručak rezerviran 🤗

naravno knedlik i crveno zelje

Lokše idu bolje nego knedliki. Jučer smo baš za ručak stukli pola patke s lokšami te dvije vrste kupusa. Mljac

Lokše, gledam jel treba pisat lakše il si dobro napisao 😂, su neka verzija mlinaca?

od krumpira

Znaci palacinka-njoke?

Ne izgleda mi vizualno nes impresivno...

to je slovačko-moravski specijalitet, slabo sam to vidio u Pragu. Vjerojatno i Magjari to imaju. Panonska tortilja 😁

a čim je to palačinka, onda se to puni svime i svačime, od mesa i sira do maka i pekmeza

Slovaci to namažu guščijom masti, narežu na rezance, pa to stave u juhu - to još nisam probao, na žalost mojeg kolesterola i zakrčenih krvnih žila

Lokše same po sebi su ništa posebno, ali kad popiju pačju mast i sok od dinstanog kupusa, super su.

Ja recimo te narezane lokše u juhi ne volim, draži su mi rezanci ili krpice vulgaris