Moze, okacim sutra, slikao sam - imamo jednu grupu, nas 10tak iz familije pa tam se svast pise, slika, a puno je i hrane.

Stavio bih odmah, al ne znam direkt s mobitela 😅

Nisam stavljao krumpir, koji inace ide, jer je zena zazeljela njoke pa smo onda s tim.

Oboje nema smisla.

Basketaš dodaješ li pivo ili vino da se meso krčka u njemu? Ja volim raditi na Guinnessu, nije sladak kao domaća tamna piva pa gulaš ne bude kiseo.

Kod mene idu govedina i svinjetina (60-40 omjer), luk i mrkva, bilje i začini, eventualno krumpir ako nećemo jesti njoke kao prilog.

Vino dodajem uglavnom, nekad crno, nekad bijelo.

Mi gulase jedemo bas cesto, svakih 10tak dana - jer je kvalitetno, ima puno povrca, a mogu skuhat noc prije za sutra.

Od mesa svasta: svinjetina, junetina, teletina, nekad mix dvoje, nekad svo troje, nekad (kao jucer - izvadio komad iz dubokog) samo jedna vrsta mesa.

Fora je dodat mrvu nekog dimljenog mesa (špek) radi okusa.

Btw. jel tko od vas prati youtube kanal Fatman chefa, mislim da bi se dosta nas pronašlo u toj ekipi 

S pivom sam par puta napravio nejestivu hranu (gorko), tako da sam odustao od pivkana u kuhinji

Dodajem slaninu u sve, i jucer sam je dodao, vidjet ce se i kad sliku okacim 😁

Fatmana naravno gledam - jedan od rijetkih kanala koje bas pratim, svaki video

Luk, mrkva i celer je opce-poznata baza za svako tako jelo, ja u 99% njih stavim i slaninu (valjda jedino ne u klasicni cobanac) ponekad dodam ribanu tikvicu (da svoje i da gustocu), nekad krumpir, nekad ne (ako nema priloga onda da, ako cemo jest njoke il tjesteninu onda ne).

To izdinstam na vinu s prvim mesom koje ide, vrela voda, jedno 1h kuvam, pa paradajiz (sta imam - obicno je domaci, al znam stavi i kupovnu passatu, pelate, kockice, kako kad) jos sat, dva - ovisno o mesu i zeljenoj gustoci i to je to.

Plus sto zelim da od povrca ostane, kao jucer mrkva - rezem na vece komade, sta zelim da "nestane" u umaku - ribam.