NS je napisao/la:
Dejan NS je napisao/la:
Od brze hrane preferiram Giros...ima tu bukvalno pored "Maje" u B.Popovića i na stadionu Vojvodine (uskoro i kod mene u komšiluku na Temerinskoj) vrhunski - Gyros Master. Prste da poližeš. Sve preporuke onima koji dolaze u NS da ga obavezno probaju
Odličan je i kod Yanisa u "Giromaniji"
Vidi cijeli citat
Probao sve, nikada mi nisu legli ko u Grckoj, gde sam par puta bio na letovanju.
Tacnije oko 15 godina.
Verovatno dopizdi sve. Secam se kada sam prvi put probao jagnjeci ( ovciji ) kebab u Londonu. Bilo je Vau, odusevljenje. Sada bi ga izabrao samo ako bas moram.
Jagnje sa raznja, fis sa obaveznim saranom ( neka pasta al dente ), i zubatac ( ili slicno ) na gradele. Sa sve blitvom i barenim krompirom.
To bi mogao da jedem svaki dan, ne verujem da bi mi se ikada smucilo, ne znam.
Vidi cijeli citat
Ima li kakav drugi
Inače tu kod nas ima stvarno kvalitetnih restorana za ribu, a posebno fiš.
Najbolja riba, meni osobno je iz ribnjaka Grudnjak (ime ribnjaka u vlasništvu PP Orahovice) inače ne obožavam kade, al kad sam dolazio iz ZG (a sad kad sam se vratio mogao bi izbrojat na prste koliko sam puta otišao pecat, a kad sam dolazio iz ZG svaki put) odem na Dravu pa upecam kurac, onda sam počeo ić na Grudnjak da se ispecam.
Najbolji šaran za fiš 2.5-3 kg.
Sutra sam nagovorio starog da pravimo šarana na rašljama, za fiš smo majstori, al ovo nismo nikad radili pa ćemo vidjet kako će bit - ma da ne bi trebala bit posebna znanost, al opet kad radiš prvi put. Inače šarana na rašljama obožavam.
Što me oduševilo (neko možda i ode) restoran Čarda kod Baranjca - dimljeni šaran, stvarno odlično nešto.
Ovako od možda manje poznatih stvari, pečeni kucin je odlična riba, samo je mala, al ja je jedem više puta godišnje sigurno. Soma i smuđa jedem na 1001 način, ispraksirao sam se i za filetirat (nije neka mudrologija) - mogu se stavit u brašno, jaje pa korn-flakes (koji se izmrvi na manje komadiće, tak se može i piletina radit) bude isto odlično, malo drugačije.
Nikad, do negdje prije, nisam probao Kečigu, uvijek su mi govorili da je to ekstra riba, totalno sam se razočarao, nikakva mi nije bila, al moguće da nije bila dobro spremljena.
I da završim s nečim drugim, nedavno kupili glinenu posudu, bože dragi koji teret, al meso ispadne odlično.