Kakvi se sa salatama?
Ja onako - okej mi je zelena, iceberg, sve mješane, meksička, može paradajiz - ubiti sve, al nisam da nešto pretjerano uživam.
Nego, otkrili mi prije par godina u Splitu, salatu od luka koja se sprema na sljedeći način - stavi se isjeckani luk u vodu, šta ja znam, 1h i to je to 😆 + standard ulje/sol/biber, al taj luk bude tako dobar da je to čudo. To mi je salata (ide uz roštilj odlično) koju obožavam pojest, nikakava znanost, al jbg, do tad nisam nikad vidio da netko topi luk, kod nas se to ne radi.
I žena mi napravi dobru salatu od tune, to je meni doduše tjestenina, a ne salata, al dobro. Dakle oni mali pužići il tako neko tijesto, pomješa se s tunom, majoneze, kečapa, vrhnja i ponovo svih začina pa u frižider da se fino ohladi, moš pomalo jest cijeli dan.
Od lukova - mladi luk, luk, češnjak, ljubičasti luk tim redom.