Štrukle su meni nešto najbolje na svjetu, naravno one od sira. Žena jih uvijek pravi sama, Slovenci jedu sa šečerom, ja imam uvijek neki umak od kislog vrhnja + parmezan preko njih ili nešto slično pored. Uvijek mi radila kuhane štrukle, a prije dva tjedna prviput probala pečene napravit, mislim kako nikad više neču jest kuhanih. Plan mi je it u ZG kad uspijem i kad budem mogao u La Štruk, da vidim dali su zaista toliko dobri ili imaju samo dobru reklamu.

Što se tiče okoštenih zabataka, našao sam recept za marinadu, prekjučer sam ga isprobao i mogu reći da sam zadovoljan. S istim mesom sam par dana ranije radio samo na principu ulja, soli, papra i vegete i mogu reći da je razlika nebo i zemlja.

Sastojci:

4 pileća zabatka
1/2 šalice soka od svježe naranče
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice meda
1 žlica svježe majčine dušice
Sol
Papar

To se pomiješa, zabatci se namažu marinadom (još malo nadodam da dodatno upiju) i stave u frižider da odleže prekonoći.

Dobri su.

Evo par stvari što sam ja "otkrio" u Zagrebu u prvom mjesecu ove godine, ma da sam živio u ZG 9 godina. Odsjeo sam blizu Markovog trga (bio od čet do ned) i reko idem isprobavat restorane i zalogajnice u kojima nikada nisam bio i tako dobro nisam jeo (da ne kažem grublju riječ - žderao) dugo, sve je bilo oko samog centra.

Prvi ručak - https://plac-zagreb.com/ ; jeo ovo samo u lepinji, jako, jako dobro. Ambijent realno ispodprosječan (ja volim takve lokalne, meni nije smetalo, volim taj šarm), ali hrana top.

Večera - završili u onom falši Meku nasred centra, realno 5/10, ali smo popili prije toga puno piva, bio je osjećaj kao da je recimo 8/10.

Drugi ručak - https://www.vjestica.eu/ Bistro Vještica, nema slije, jeo Pureći zabatak s mlincima - odlično. 

Večera - igrali protiv Norvežana, litre Žuje jer kad si u Rimu...

Subota ujutro, bio na doručku, a nikad ne doručkujem (kad sam na poslu jedem oko 11-pol 12 prvi put) - https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g294454-d12288326-Reviews-Eggspress-Zagreb_Central_Croatia.html je da sam platio doručak 75 kn, žena nešto manje, al malo je reči da sam se ubio, doručak odličan, jeo neke tosteve, jaja, čips, umake, da sam u 2095. to mi ne bi palo napamet kombinirat 😆

Ručak kod tete, domaća rakija s tetkom.

Večera u Medi (Tkalča https://www.pivovara-medvedgrad.hr/), pizza i točeno pivo, mislim Fakin IPA, pizza dobra, pivo odlično. Kasnije prešli u neki kaf, nastavio sa Staropramen (kojeg nevolim, al su samo to imali točeno pa sam pregrizao).

Ned doručak kod tete i nazad u Osijek.

Di sam još dobro jeo u ZG:

http://www.restoran-sarm.com/

https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g294454-d801882-Reviews-Pri_Zvoncu-Zagreb_Central_Croatia.html

https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g294454-d6786804-Reviews-Sofra_Bosnian_Restaurant-Zagreb_Central_Croatia.html

http://www.chinahouse.hr/en/

https://www.pizza-piccolo.com.hr/ - Piccolo sam ubijao dok sam studirao, barem 2 x tjedno pizza 😆 (ma da oni samo dostavljaju)

https://wolt.com/hr/hrv/zagreb/restaurant/pizzeria-a1?gclid=Cj0KCQjw7qn1BRDqARIsAKMbHDZoLIKmdY25fE6QR4oE4e9qZ8ylGKYmPanhOXI07u3IqHt0I1--5YYaAg6zEALw_wcB - A1 kad si gladan nemoš mašit, ekstra količine hrane.

Vjerojatno ima još, al na prvu. Submarine mi nikad nije legao, jeo tamo dva puta, ne mogu reći da je sad loše, al ništa extra - meni osobno.

Kad basketaš reklamira, mogu i ja 😁 :

Doručak kad ste u N.Sadu..2 sjajne opcije

1. Špajz salaša 137 na Ribljoj pijaci

http://salas137.rs/dorucak-na-ribljoj-pijaci-svedski-sto-na-vojvodanski-nacin-foto/

skroz cool lokal iako je pijaca...Vlasnici su "Splićo" i njegova žena Nina ("moja" rukometašica)

ima ta varijanta švedskog stola gde za male pare jedeš koliko hoćeš...a sve je sjajno

To je već par godina unazad hodočašće subotom (pre podnevne kafe u centru koji je cca 100 m odatle), za mene i drugara koji stanujemo tu u okolini.

Jedini problem je to što je najčešće lokal pun.

2. Kafe pizzeria Panter - tzv. Panter doručak : tople lepinje, jaja na oko, pršuta u ogromnoj količini, paradajz, kajmak,....

Ja koji volim i mogu da pojedem to jedva uspem da "počistim"😁

Šta je ovo crno na drugoj slici, ostalo sve mogu definirat.

(nisam citao clanak, samo sam slike pregledao, ako pise :D)

Inače odlično izgleda.

Cekaj, hoces da kazes da znas Splicu? Onda znas i Rina 😁 .

Ma je NS velika selendra. Malo nisam u poslednje vreme u toku, sta je sa Salasem 137 kod Ceneja? Sta sam tamo dobrog pojeo Deki. I na Ribarcu 😋 .

Ne znam ni Rina.

jedini Rino (bez rime 😁) kog znam je Rino Sajla, onaj što ide u razred sa Robijem K.

Ja ga znam licno. Tacnije, znao sam. Mnogo je vremena proslo, 15 do 20 godina. Lik iz Splita sa izrazenim splitskim akcentom. On i Rino dugo su se bavili kozama. Ne koze ko zivotinje, nego skin.

Drzali su dugo Salas 137, koji je tada bio zatvorenog tipa. Hebiga, ja sam dolazio. 

Perverzija.

Onda su otvorili, ili Splico sam, restoran na Ribarcu, zaboravio sam kako se zove, ali je ubijao po pazaru.

Za to na Ribljoj ni ne znam, verovatno nesto novije.