Nikad nisam jeo kinesku, indijsku, tajlandsku, vjetnamsku, nepalsku i slične azijske kuhinje...Više sam za ove europske kuhinje koje su domaće, ove su mi preegzotične. Iako obožavam začine, umake i puno okusa. 

Sa jedne strane mi sline cure kada vidim tu indijsku i kinesku hranu, puno povrća, raznih dodataka i začina koji stvarno izgledaju zdravo i ukusno. Onda se sjetim svih onih filmova i festivala gdje iz restorana pobjegne mačka, pas+higijena koja je na jako niskoj razini čak i u top restoranima što me nekako udalji. 

Al po pričama čujem da je dobra, neka ljuta piletina bi mi se mogla naći jednom na meniju. 

Probaj. Recimo vecinu tih mozes bez mesa prvo probati pa onda dodaj nesto. Pad thai je dobar i sa i bez skampi.  

Vidis kod mene obrnuto.  Cevape skoro nikad i ne jedem.

Sam grilam pureće čevape od Purexa, oni ih rade od purečeg batka, predobro 😚

za indijsku preporucam za start buttered chicken, uzeti ga normalne ljutine, rižu i neki naan recimo garlic naan. osim toga chicken ili lamb ili shrimp bryani. uzet onaj njihov jogurt malo da se razblaži ljutina. jeo sam to i prije nego sam išao u indiju, većinom u londonu, ali ove godine sam prvi puta bio u indiji i u uredu svaki dan su nam to donosili. treba dočekat 2. mjesec da ponovim to sve

u kini nas je frend vodio na neki roštilj na marketu i to je bilo brutalno, a našli smo i dobar kvartovski lamb hot pot.

u tajlandu rijetko kada njihovo nešto naručujem, tamo je internacionalna kuhinja jaka ali pad thai nebi odbio

vijetnamsko mi ništa nije ostalo u sjećanju, bio sam samo 6 dana tamo

korejski unlimited barbecue mi je isto zakon, ali ne u koreji gdje je skup i nije baš unlimited no na filipinima i u tajlandu ima brutalnih restorana gdje si sam pripremaš za skoro nikakve novce.

filipinska kuhinja je sranje

japanski ramen pogotovo tantanmen ramen kojeg sam usavršio kuhat doma su odlične stvari na žlicu i štapiće, a tonkatsu od svinjetine kad nađeš dobar ne možeš stati.

Nekoć je Odmor u Kaštelima ima dobar bečki odrezak. Nisam bia tamo ima koju godinu pa ne znam kakav je sada.

Inače u Vinodola u Zagrebu je najbolji bečki koji sam jea u nas.