S jedne talijanske stranice na temu o najboljim sirevima
Miglioramento produttivo, tutela e valorizzazione di due formaggi tradizionali dell'Erzegovina: "Sir iz Mjeha" e "Livanski sir",  

I još sa jedne sarajevske na istu temu
Ima jos jedan pravi hercegovacki i on je za 10, a nazvase ga sir iz mjeha.

To je sir koji se stavlja u mijeh (to je neki sadržaj iz tijela ovce ili krave, možeš uzeti što god hoćeš) i nakon nekog vremena se vadi i jede. Ukratko.