Nitko neće u mesare i pekare!

Iako je Prehrambeno-tehnološka škola jedina u Zagrebu koja školuje za mesara i nudi upis 30 učenika, prijavu za upis predala su samo četiri kandidata!

ZAGREB - Navala na gimnazije u drugi je plan stavila strukovna zanimanja koje nudi oko 70 posto škola u Hrvatskoj. Među njima su pak, prema prvim neslužbenim podacima, učenicima najzanimljivije bile tehničke struke, dok su podbacila pomorska zanimanja unatoč ponuđenim stipendijama za upis.
Ovogodišnji naraštaj četrnaestogodišnjaka ne zanimaju zanimanja poput tekstilca i obućara, ali ni prerađivača voća i povrća (za jedan razred, koliko je Prehrambeno-tehnološka škola u Zagrebu htjela upisati prerađivača voća i povrća, nije se prijavio nijedan kandidat!). Mnogo je prijava u školama za veterinarske tehničare, a među najpopularnijima su prodavači, web dizajneri, medijski tehničari, pedikeri, fotografi, kozmetičari, nutricionisti i građevinski tehničari.
Iako se očekivalo da će biti interesa za dvogodišnje nove programe njegovatelja životinja i uzgajivača bilja u zatvorenom prostoru - zasad se očekivanja ne ispunjavaju. U Slavoniji je pomama za programe agroturizma, pa srednje škole bez većih problema popunjavaju programe kao što su tehničar nutricionist, ekološki tehničar, a dobro ide i šumarski tehničar. »Za ta nam je zanimanja već prvi dan prijava bio stopostotni odziv. Vjerujem da smo to uspjeli zbog pojačane suradnje s obiteljskim gospodarstvima u kraju - jednostavno smo prilagodili upise potrebama gospodarstva«, kaže Prskalo.
Ono što bi moglo zabrinjavati na državnoj razini jest gotovo nikakav interes za mesare i pekare.
»Sutra ulazimo u Europsku uniju, a može nam se lako dogoditi da ostanemo bez mesara i pekara. Bez pekara nema nam kruha, a djeca ne žele u mesare, jer se srame tog zanimanja i umjesto toga upisuju za prodavače! Vjerujem kako ne znaju da školovani mesar može imati plaću od 5000, a prodavač oko 2000 kuna«, kaže ravnateljica Prehrambeno-tehnološke škole u Zagrebu Ligija Prpa-Blažeković. Iako je jedina škola u Zagrebu koja školuje za mesara i nudi upis 30 učenika, prijavu za upis predala su samo četiri kandidata! Slabo idu i pekari, za razliku od vrlo traženih tehničara nutricionista i prehrambenih tehničara. Učenicima je vrlo zanimljivo i zanimanje konditor, ali tek nakon što im u školi objasne da je riječ o zanimanju vezanom uz slastice.
»Mislim da je glavni problem kod upisa u imenima zanimanja. Čim djetetu kažete mesar, on se zgrozi i kaže da ga je sram raditi u klaonici, da bi radije bio vodoinstalater nego mesar. Vjerujem da je to jedan od glavnih razloga zašto se u Hrvatskoj upisuje samo oko 50 mesara na godinu, a kada se taj isti program prije petnaestak godina zvao prodavač proizvoda animalnog podrijetla, bio je totalno in i upisivali smo samo u Zagrebu 60 učenika na godinu i za to se zanimanje tražila veza«, zabrinuta je ravnateljica. ¸

Upisi danas, službeni rezultati u četvrtak
U utorak su srednje škole završile s primanjem prijava za upis, a mnoge su već kasno popodne objavile rezultate upisa na svojim web stranicama. Upisi su u srijedu, a Ministarstvo znanosti planira u četvrtak izaći s rezultatima ovogodišnjega prvoga upisnoga kruga. U prve razrede srednjih škola moći će se upisati 59.068 učenika, od čega su 12.872 mjesta rezervirana za gimnazije, 23.994 za četverogodišnje strukovne škole, 5197 za trogodišnje strukovne, 13.196 mjesta također za strukovne, ali uz programe za vezane obrte (jedinstveni model obrazovanja), 367 za trogodišnje zanimanja u obrtništvu (klasični oblik) te 707 mjesta za jednogodišnja i dvogodišnja zanimanja za stjecanje niže stručne spreme.