Sezona je za sad daleko iznad očekivanog,zadnjih 10 dana 120%,sam booking 100%..
To s noćnim provodima ni meni nije jasno ,na žalost puno je neodgovornih ljudi zalutalo u tu djelatnost.Inače ZZJZ provodi godinama uzimanje briseva s posuđa.
U nekim lokalima koji rade do zore ,čaše dobro ako vide mlaku vodu i "čarli",dok je pranje u perilici s korištenjem dezinficijensa SF za neke.U gužvi se ili nema vremena,ili se pere u hladnoj vodi pod špinom da se čaše ne bi ugrijale ,i tako bile neupotrebljive dok se ne ohlade.Ima i onih koji slamke koriste više puta.
U malo kvalitetnijim lokalima ,čaše se peru u perilici s dezinficijensom,ostave se da se osuše i djelomično ohlade,i potom stavljaju u frižidere na hlađenje.
Ovaj prošli vikend svjedočio(ne i sudjelovao) sam svadbi,cca 150 ljudi,uzvanici slavonci,lokalni i njrmački gastarnajteri,društvo opušteno,za početak (!,prije odlaska u salu)konzumacija sa zajedničkih pladnjeva,brlja iz čaša s tim da su se čaše ispremješale nakon prve zdravice,prije toga misa,a prije mise je vjerojatno bilo slično.
I sad će netko slati inspekcije po klubovima...
[uredio Boldrik - 29. lipnja 2020. u 17:55]