Pivo i Hrana

telekineza
telekineza
Potencijal za velika djela
Pristupio: 28.05.2011.
Poruka: 2.209
19. svibnja 2026. u 09:38

basketas je napisao/la:

Kupio Kamado, imate li kakvih savjeta i sl?

 

Nisam doslovno nikad radio na njemu, nisam ga jos ni sastavio - u subotu mi dosao. S čim krenuti?

 

Naravno da cu odgledat i neke videe, ali vjerujem da ima znalaca vamo.

 

Prvo paljenje predviđeno za četvrtak, nadam se uspjehu, a ne fijasku 60

Vidi cijeli citat


Odlična kupovina. Ja sam ga uzeo prije dvije godine, možda i više i ostao sam oduševljen. Nema što nisam spremao u njemu. Čak mislim da sam u prošlom osvrtu što sam spremao i stavio par slika stvari koje su spremljene u njemu. Mogu eventualno nekad kad ću imati više vremena i dati neki savjet, ili detaljniji osvrt.

 

Ono što je na početku meni bilo malo zeznuto je naučiti raditi s otvorima da se drži konstanta temperatura koju želim. Ali kad se to savlada, onda je dalje sve puno jednostavnije jer ti doslovno može biti pećnica uz dodatak dima. 🙂

 

Tako da, možda za prvi put krenut s roštiljem, ali da se malo meso podimi, dok ne savladaš temperature. Ja sam npr. tako krenuo. I onda s vremenom počeo raditi raznolika čuda. Ali super je što možeš peći roštilj i pit s ekipom pivo i ne brinut se da će meso izgoriti, za razliku od klasičnog roštilja kad moraš svako malo okretat meso ja ga ovdje okrenem jednom/dvaputa i bude po 15-ak minuta da ga uopće ne otvaram. (e tu sam isto imao problema na početku jer mi instinkt bio za klasičan roštilj i stalno sam ga htio otvarat, a tu se onda gubi kod dimljenja).

basketas
basketas
Moderator
Pristupio: 28.08.2011.
Poruka: 28.338
19. svibnja 2026. u 11:30

telekineza je napisao/la:

basketas je napisao/la:

Kupio Kamado, imate li kakvih savjeta i sl?

 

Nisam doslovno nikad radio na njemu, nisam ga jos ni sastavio - u subotu mi dosao. S čim krenuti?

 

Naravno da cu odgledat i neke videe, ali vjerujem da ima znalaca vamo.

 

Prvo paljenje predviđeno za četvrtak, nadam se uspjehu, a ne fijasku 60

Vidi cijeli citat


Odlična kupovina. Ja sam ga uzeo prije dvije godine, možda i više i ostao sam oduševljen. Nema što nisam spremao u njemu. Čak mislim da sam u prošlom osvrtu što sam spremao i stavio par slika stvari koje su spremljene u njemu. Mogu eventualno nekad kad ću imati više vremena i dati neki savjet, ili detaljniji osvrt.

 

Ono što je na početku meni bilo malo zeznuto je naučiti raditi s otvorima da se drži konstanta temperatura koju želim. Ali kad se to savlada, onda je dalje sve puno jednostavnije jer ti doslovno može biti pećnica uz dodatak dima. 🙂

 

Tako da, možda za prvi put krenut s roštiljem, ali da se malo meso podimi, dok ne savladaš temperature. Ja sam npr. tako krenuo. I onda s vremenom počeo raditi raznolika čuda. Ali super je što možeš peći roštilj i pit s ekipom pivo i ne brinut se da će meso izgoriti, za razliku od klasičnog roštilja kad moraš svako malo okretat meso ja ga ovdje okrenem jednom/dvaputa i bude po 15-ak minuta da ga uopće ne otvaram. (e tu sam isto imao problema na početku jer mi instinkt bio za klasičan roštilj i stalno sam ga htio otvarat, a tu se onda gubi kod dimljenja).

Vidi cijeli citat


Tako sam i mislio

A ja skitam polagano, polagano kao prije
madmax17
madmax17
Većinski vlasnik Foruma
Pristupio: 28.04.2007.
Poruka: 30.536
25. svibnja 2026. u 22:31

 

Pileći burger sa dodatkom grill sira, topljenog sira, šampinjona.

"Smoke me a kipper, I'll be back for breakfast!" 🎸⚽🏀🎨
basketas
basketas
Moderator
Pristupio: 28.08.2011.
Poruka: 28.338
26. svibnja 2026. u 08:31

Zaboravio stavit slike prvog "kamado-roštiljanja", evo par:

 

ro1

 

ro2

 

ro3

 

ro4

 

Meso je bilo fenomenalno, bolje nego na običnom roštilju - posebno piletina. Malo sam se mučio s temperaturom, ali ništa posebno. Jednom mi je zadimilo, slanina kad je pustila mast u vatru, kao da je bomba pala 47 

 

Nisam želio previše eksperimentirat za prvi put, a i bilo nas je više pa rekoh da ne moramo dostavu na kraju naručivat 48

[uredio basketas - 26. svibnja 2026. u 08:32]
A ja skitam polagano, polagano kao prije
FranckConstanzaZolja
FranckConstanzaZolja
Potencijal za velika djela
Pristupio: 30.06.2025.
Poruka: 4.224
30. svibnja 2026. u 17:11

Šta vam je najdraže iz kategorije zimnica

Meni je broj 1 kisela paprika pa onda miješana salata i feferoni gotovo da dijele drugo mjesto, ali mozda mijesana blaga prednost

"Ljubav prema domovini se ne pokazuje zastavama i riječima, dokazuje se time kako čuvamo svoju zemlju, vodu i more svoje domovine, kako postupamo s otpadom, kako poštujemo zakone..."
basketas
basketas
Moderator
Pristupio: 28.08.2011.
Poruka: 28.338
30. svibnja 2026. u 17:15

FranckConstanzaZolja je napisao/la:

Šta vam je najdraže iz kategorije zimnica

Meni je broj 1 kisela paprika pa onda miješana salata i feferoni gotovo da dijele drugo mjesto, ali mozda mijesana blaga prednost

Vidi cijeli citat


Kiselu papriku jedinu ne volim 🤣

 

Prvo kis. kupus ako se on racuna, feferone obozavam, a cikla mi je najdraza kis. "salata", al jedem sve mjesano, krastavci, lani sam kiselio luk - nije mi dobro ispalo, bacio 4 tegle 🤣

A ja skitam polagano, polagano kao prije
FranckConstanzaZolja
FranckConstanzaZolja
Potencijal za velika djela
Pristupio: 30.06.2025.
Poruka: 4.224
30. svibnja 2026. u 17:23

Prije kad sam još bio mali pule 😅 kad su jos bili zivi otac i baka i djed s njegove strane, kad se na veliko hodalu u šumu brat gljive, kiselili su se i vrganji i lisičarke i trube. Truba je znalo biti nakiseljeno na kartone 😅 toga bi se djed natuka samo tako

Meni nikad nisu baš smekale ukiseljene gljive 😅 pogotovo vrganji 

[uredio FranckConstanzaZolja - 30. svibnja 2026. u 17:23]
"Ljubav prema domovini se ne pokazuje zastavama i riječima, dokazuje se time kako čuvamo svoju zemlju, vodu i more svoje domovine, kako postupamo s otpadom, kako poštujemo zakone..."
basketas
basketas
Moderator
Pristupio: 28.08.2011.
Poruka: 28.338
30. svibnja 2026. u 18:48

nisam nikad jeo kisele gljive

A ja skitam polagano, polagano kao prije
ARIZIN
ARIZIN
Dokazano ovisan
Pristupio: 19.07.2012.
Poruka: 18.077
30. svibnja 2026. u 20:28

FranckConstanzaZolja je napisao/la:

Prije kad sam još bio mali pule 😅 kad su jos bili zivi otac i baka i djed s njegove strane, kad se na veliko hodalu u šumu brat gljive, kiselili su se i vrganji i lisičarke i trube. Truba je znalo biti nakiseljeno na kartone 😅 toga bi se djed natuka samo tako

Meni nikad nisu baš smekale ukiseljene gljive 😅 pogotovo vrganji 

Vidi cijeli citat


Mi sušimo vrganje...To je top kad dodaš suhe u gulaš, mahune, grah. 

Kiselio do sad nisam, morati ću vidjet recept. 

FranckConstanzaZolja
FranckConstanzaZolja
Potencijal za velika djela
Pristupio: 30.06.2025.
Poruka: 4.224
30. svibnja 2026. u 20:43

ARIZIN je napisao/la:

FranckConstanzaZolja je napisao/la:

Prije kad sam još bio mali pule 😅 kad su jos bili zivi otac i baka i djed s njegove strane, kad se na veliko hodalu u šumu brat gljive, kiselili su se i vrganji i lisičarke i trube. Truba je znalo biti nakiseljeno na kartone 😅 toga bi se djed natuka samo tako

Meni nikad nisu baš smekale ukiseljene gljive 😅 pogotovo vrganji 

Vidi cijeli citat


Mi sušimo vrganje...To je top kad dodaš suhe u gulaš, mahune, grah. 

Kiselio do sad nisam, morati ću vidjet recept. 

Vidi cijeli citat

Glavnina se sušila, ali jednostavno ih je toliko bilo da su neke i kiselili

Sušeni u gulaše i jela tog tipa su top, 10/10, vrganji ili lisičke s jajima na kajganu isto super

Meni među dražima lisičke na roštilj ili cak samo na tavu pecene

"Ljubav prema domovini se ne pokazuje zastavama i riječima, dokazuje se time kako čuvamo svoju zemlju, vodu i more svoje domovine, kako postupamo s otpadom, kako poštujemo zakone..."
  • Najnovije
  • Najčitanije