da ne tražim unazad jel tko ikad kuva crni grah? vidim da ima dosta proteina

nešto je baske spominja da bi ga moga probat, jesi li?

Jesam, kupio jednom konzervu crnog od Podravke.

Ko i standardni bio.

znači ništa drukčiji okus, samo boja crna? ajde moga bi probat, rijetko kad ga vidim u trgovinama, al ako budem negdje naletio baš ću probat

Imao sam baš neki dan predavanja, magneziji koristi i benefiti u medicini te zdravlju ljudi...Uglavnom, bila je jedna sličica prikazana. Jabuka tamo 1907 godine je zadržavala u prosjeku 28,9mg magnezija, tamo 1960-ih se brojka smanjila na nekih 14 mg, da bi danas iznosila oko 6mg. 

Drugim riječima danas moraš pojesti 5 jabuka da bi unio magnezija kao netko početkom prošlog stoljeća jednu...Industrijska prehrana je drastično osiromašila voće i povrće bogatstvom vitamina i minerala. Znao sam da je pad i da je siromašnije, no baš toliko...

S tim da su ova istraživanja već bila pred 25 godina kada su se stvari dodatno pogoršale, osobito kod nas...

"

The Organic Consumers Association cites several other studies with similar findings: A Kushi Institute analysis of nutrient data from 1975 to 1997 found that average calcium levels in 12 fresh vegetables dropped 27 percent; iron levels 37 percent; vitamin A levels 21 percent, and vitamin C levels 30 percent. A similar study of British nutrient data from 1930 to 1980, published in the British Food Journal,found that in 20 vegetables the average calcium content had declined 19 percent; iron 22 percent; and potassium 14 percent. Yet another study concluded that one would have to eat eight oranges today to derive the same amount of Vitamin A as our grandparents would have gotten from one. "

Koncentracija cinka i željeza tijekom prinosa žetve

Da, ja bi rekao da je okus isti.

Bio je malo star (al nis da nije valjalo), valjd ljudi ne kupuju taj grah.

Cudno mi je da ga nisam prije uocio jer uvijek gledam sta ima.

Danas petak, laganini po dalmatinski.

Doduse ovo je bilo prije jedno 2h, nema više ništa

Evo, malo u drugoj temi, sa zakašnjenjem. Odavno to puko

Nisam stigao prije pa samo mali update što sam radio ovaj vikend. Kako sam u nedjelju imao nekih 10-ak gostiju odlučio sam raditi divljač, jelena i divlju svinju. Ispalo je na kraju odlično, stavio sam ovaj puta malo više povrća nego što inače stavljam i bio je to pun pogodak jer se ta slatkoća povrća osjetila puno bolje nego inače (što je meni bilo nevjerojatno da mi je odgovaralo jer inače izbjegavam povrće gdje god mogu). Začudo i ljutina je bila na zadovoljavaćoj razini, a dodao sam samo ljute feferone i ajvar (za moj ukus je bilo malo preslabo, ali zbog gostiju sam dobio naređenje s vrha da ne smijem raditi po sebi). Ne moram ni reći da se kroz dva obroka u danu sve slistilo.