Stefan84 je napisao/la:
basketas znam da volis hrana. dali si bio na hrana turizam u italija i francija ? dali si bio u 4 zvezdi restorant ? dali hrana stvarno je toliko bolja od restorant u podgradje
isto pitanje za zagreb. koja je razlika izmedju najpopularni resturanti, dali mozes isti kvalitet za jeftinije cijena.
ja ovo pitam zato sta u gradu sam pojeo bolja hrana u restorant bez zvezda nego 4. nazivamo to gafflar ovde. 1,2,3 i 4 gafflar.
dobri kuvara ima svugde. ja mislim da se placa novac za renome nego hranu. isto ko levis. placas za ime levis a mozes isti kvalitet 3 puta jeftinije.
Vidi cijeli citat
Italiju sam obišao fino i mogu reći da nisam oduševljen, teški prosjek, a jeo sam posvuda (od ulične hane, bezveznih restorana do dobrih). Normalno bilo je odličnih stvari, al pizzama uopće nisam oduševljen, mesna ponuda dosta loša, a i kad je dobra to su količine za Talijane
Ne očekujem da ima pet puta više hrane, nego što je potrebno, al 100 ili 150 g mesa nije ni za ženu, a ne muško.
Ono što me nije razočaralo u Italiji su tjestenine, njih sam stvarno pojeo dobrih i ovako kojih ne možeš naći svuda.
U Francuskoj sam bio dva puta, ali kao mlađi, a tada mi hrana i nije bila nešto važna.
Što se tiče Zagreba, tamo ne živim od 2017te, a brat-bratu od tada nisam ni bio puno puta. Ono što mogu reći, za vrijeme kad sam bio, da ZG ima tonu dobrih restorana, ali ne znam dal bi ijedan izdvojio kao nešto ekstra, da mogu sad rec odi tamo i odusevit ces se, a stvarno sam ih puno obišao.
Ako me razumijes, mogao bi sad navest (ukoliko bi to još stajalo) barem 10-15 restorana s ocjenom 7-8/10 što je jako dobro, odlično, al 10/10 niti jedan.
Što se tiče moderne hrane, meni je to apsolutno smeće i dosadno. Baš gledam dosta tih kulinarskih show-ova i svega, oni svršavaju na to, meni je to bezveze. Već sam i ja "naučio" poteze vrhunskih kuhara - rare komadić mesa, "kremica" i "hrskava komponenta" i slozi lijepo jer se prvo očima jede, kazem meni je to smeće.
Ne volim takve restorane, nit idem u njih. S druge strane nemam ništa protiv nekog high-end (da se tako izrazim) restorana štoviše, evo recimo Crne svinje. Strašna kvaliteta hrane, lijepe i korektne porcije (i više, nego dosta, posebno ako jedes predjelo).
6 rakija, litra vina, par piva, predjelo, pet glavnih jela (4 osobe), koja salata i par deserata - 250 € (necu okačit sve).
Crna svinja je, po meni, najbolji restoran u Slavoniji i jedan od najboljih u RH.
Normalno ima čardi i sl. koji rade starinsku kuhinju i specijalitete i isto su vrhunski, al to mi uopće nije isto. Kao da uspoređujem nogomet i košarku. Da mi netko kaze reci jedan restoran di cu ostat odusevljen, rekao bi idi u Crnu Svinju.
Moja duša živi za tebe...kad je tesko i kad sunce miluje...