vege kuhinja je isto dobra. Zašto bi sam sebe ograničavao? Ja sam dobar prasac, sve mi paše
naučile su me na nju moje susjede Ukrajinke prije miljon godina. Sigurno negdje u dubinama ovog topika ima ta priča, ali evo opet: one su bile velike vjernice, a po pravoslavnom kalendaru to znači brat-bratu 200 dana posta godišnje, ako se isti shvati doslovno. To su sve postovi u trajanju od nekoliko tjedana: post prije Gospe, pa predbožićni, vrlo oštar preduskršnji, osim petka se posti i srijedom itd. 😬 Katolici su tu prilično privilegirani sa svojim rijetkim postovima
kuhale su one svašta i stvarno su znale skuhat 100 vegetarijanskih jela i sve je bilo fino. Njihov post znači i odricanje od jaja, ribe, masti, mliječnih stvari - toga se ipak tako striktno nisu držale, hvala patrijarsima, arhijerejima i episkopima što nisu tako strogi
vege-ćevapi nisu loši. Tu se više misli na oblik ćevapa i na način pripreme, nego na sastav ćevapa. Isto kao i vege-burger, falafel, vege-musake, lazanje itd. Naravno da to nije isto, ali priprema i konačni izgled vuku na original i zato se tako zovu
kad god me Mrs. Wright pita što ćemo jest, ja uvijek ispalim speci krumpira, zelene salate i meni super. I uvijek se šokira i odmahne rukom. I nakon toliko godina misli da se šalim 😞
[uredio ian wright - 28. lipnja 2025. u 17:02]