Danas malo domačija klopa, goveđi gulaš i pečena palenta

Izgleda top, rijetku palentu ne volim (ma da je mogu pojest), pecena mi je top

Neću kačiti slike jer ne vidim kakvog bi smisla imalo da vam stavim sliku sirupa odnosno soka u boci

Ali preko vikenda sam pravio sok od koprive

24 sata namakao 60 vršaka biljke koprive (znači gornjih mlađih 4-5 listova s pripadajućim dijelom stabiljke) s 2 narezana limuna, 1 naranču, malo mente u 3 litre vode

Onda procijedio i prokuhao s 3 kile šećera i et voila

Sad imam 5 litara sirupa odnosno soka za slaganje

To praviš iz zdravstvenog razloga tj. koristi ili radi okusa...Znam da je kopriva dobra radi detoksikacije, mršavljenje jer se izbacuje voda iz tijela te podiže željezo, pa kad već svi mršave na susjednoj temi onda gledam jel ideš prečicom 😁

Kolegica iz ureda upala u priču s jednim od poslovnih partnera koji ju je nagnjavio s pričom kako on zivi od zemlje i ima svega domaćeg, kako će on njoj donit svega, i stvarno, donese on u petak nama u ured vreću jabuka, vreću ovog, vreću onog, svega čudesa, i između ostalog, bome i vrećicu nabranih kopriva

I sad svi u čudu, svi se češu po glavi, šta će s koprivama, a ni ja sam bome nisam ni čuo za riječ kopriva godinama, kamoli imao doticaj s njome

Ali sjećam se iz djetinjstva da bi kod nas kući otac pravio sok od toga pa rekoh, ajde uzet ću ja, da ne propadne pa ću se uhvatit toga, malo istražit, raspitat, kako to točno ide, preuzet štafetu, počet i ja pravit

I eto

Edit: ali sviđa mi se i okus, baš smo voljeli to ko djeca

kakvi ima okus, jel moš usporedit s nečim?