Inače izvadio jučer iz dukokog komad divljači. Mišić neki (plus rebra i nogica to isto kuvam, al ću napravit nešto drugo od toga za srijedu
nema bacanja), al velik komad, malo čudno izgleda kad je cijeli, a ne u kockicama
Bilo kako bilo - stavio ga u ocat i marinadu, ajmo reć pol dana na jednoj strani, pol dana na drugoj.
Danas ga našpikovao češnjakom i slaninom (radim neku "lažnu" pašticadu). Fino zapržio, narezao ljubičastog luka, žutog luka, češnjaka, mrkve. Stavio to kuvat još prije utakmice Osijeka, negdje oko 14.40. Planiram do jedno 18h, nadam se da će biti dobro. Kasnije ću povadit meso da napravim umak štapnim mikserom (malo pederski, al efikasno - koristim ga samo kad radim pašticadu ili tako neku izvedenicu, inače kuvam dok se zgusne).
I kupim neke njoke, to mi je za sutra. Večerica laganica neš ![47](https://sportnet.rtl.hr/sportnetklub/smileys/smiley47.gif)
Trebalo bi bit dobro.
[uredio basketas - 06. veljače 2022. u 17:29]
Kad pitaju sto je srcu milo...sviraj ono ja te volim Slavonijo...