Mislin svinjska mast je meni brutalna za frigat al realno istina je da je kalorijski više od uja i zato je se izbjegava.

Za pofrigat je meni bolja. 

Nista te nisam razumeo. Ko je izbegava,  kada i gde?

Ljudi koji npr. imaju genetski problema sa kolesterolon, pokušavaju smršavit, ne žele da ih strefi u 50ima, i sl. 

to je sve stvar navike. Moja mama je prije 560 godina naravno kuhala na masti i maslacu. Onda je podlegla priči kako je to jako nezdravo i prešla je na suncokretovo ulje i margarin (za namazat na kruh). Mi to nekako nismo osjetili u okusima jela. Na maslinovom ulju nije pravila ništa jer nećeš nikad Zagorku natjerat da koristi maslinovo 😁

dvajst godina kasnije su se preporuke ublažile i sad većinom kuha i dalje na suncokretovom ulju, tu i tamo nešto napravi na masti/maslacu, ali maslinovo ulje je i dalje tabu-tema, osim za neke specijalne salate

uglavnom, treba "šarat", malo jedno malo drugo, kao i s ostalim namirnicama. Sve je dobro i ništa nije nezdravo dok je u umjerenim granicama

od svega toga je meni ostalo da mi je i danas margarin draži od maslaca + strahovito me nervira što moram čekat da se rastopi. Eto, navikao kao klinac. Kod nas se isto kuha "šareno", osim što masti nema nigdje. Probao sam razna nova fensi-šmensi ulja tipa sezamovo, bučino, lanovo, ali nije na mene ostavilo neki dojam. Opet stvar navike

Česi inače kuhaju isključivo na masti, maslacu i ulju od uljane repice. Suncokret nešto malo, ali masline i fensi novotarije - 0 poena

zato su vodeći po smrtnosti od raka debelog crijeva, infarkta itd.

bucino mi je osrednje, ne koristim ga, ali mi je fenomenalno za grah, kupus i krumpir salatu

Meni nista ne moze da se poredi ( mislim na ulja ) sa maslinovim uljem.

Nuestra Malešnica, možda najbolja koja sam probao, imaju gurmanske pizze malo su skuplje.

Ove trebam probat

https://www.pizzeriamozart.com/

Špansko, odlične pizze i grill, pureći odrezak punjeni, crni rižoto od lignji. Dostava im ne radi nešto u zadnje vrijeme.

https://pizzeria-lorca.hr/

Črnomerec/sveti duh jedni od boljih, nisam bio, super izgleda i super recenzije.

Slično je i tu - repica je domaća, a ne suncokret.

Margarin je dobar jedino za izazvati požar u tunelu, još je jezivija nova pošast zvana palmarin.

Kod mene su domaća svinjska mast, maslac, maslinovo i suncokretovo ulje kuhinjski poker.